049 522 70 88 info@trattoria-trescalini.it Via Dante Alighieri, 150 Carbonara di Rovolon (PD) Lunedì: 9:00 – 14:00 Martedì Chiuso Mer – Dom: 09:00 – 01:00

Menu di Pasqua 2019

Antipasto

Carpaccio di scottona su misticanza e scaglie di grana
Quiche di pasta sfoglia con carciofi su fonduta di formaggio
Uovo sodo con asparagi e crudo di Montagnana
Cocktail di gamberi
Dondolata di polpo e patate

Primi

Risotto alle erbette, taleggio e bacon croccante
Lasagnette agli asparagi, burrata e gamberi al vapore
Sorbetto al limone e basilico

Secondi

Cosciotto di agnello in doppia cottura alle erbe di campo
Brasato di manzo al Cabernet Franc
Frittura di pesce dell’Adriatico

Contorni di stagione

Tris di dolci della casa
Acqua, vino e caffè

€ 42